Greek Restaurant esperides located in the center of Pythagorion Samos, We are cooking the traditional way.

Παραδοσιακές σαμιώτικες συνταγές

Από το 1989

Μαγειρεμένες και σερβιρισμένες με αγάπη

Ιστορικό

Η ταβέρνα μας ξεκίνησε σαν οικογενειακή επιχείρηση-μάνα,
πατέρας και δύο αδέρφιατον Μάϊο του 1989.

.

Kαλωσόρισμα

Βρισκόμαστε στο κέντρο του Πυθαγορείου σε έναν πανέμορφο και ρομαντικό κήπο με πορτοκαλιές-λεμονιές-ροδιά και μουσμουλιά. Το ‘μυστικό’ της επιτυχίας μας είναι Η πολύτιμη γνώση της σαμιώτικης κουζίνας όπως την διδαχθήκαμε από την γιαγιά μας και την μητέρα μας. 

Μια κουζίνα πλούσια και με μεγάλο γευστικό πλούτο, που σημαντικό ρόλο σε αυτό έπαιξε η επαφή με τα μικρασιατικά παράλια, από όπου πήρε και έδωσε ιδέες και συνταγές, αντάλλαξε μυρωδικά και μπαχαρικά.

.
Stamatis Barous
Michalis Barous

Σάμος

Το σαμιώτικο περιβάλλον που βοήθησε με τα προϊόντα του στην ανάπτυξη της κουζίνας. Το καμάρι σαμιώτικο κρασί-εξαιρετικό αρωματικό λάδι- αγνό μέλι- κηπευτικά-τυροκομικά και κρεατικά μικρών κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων-μυρωδικά και αρωματικά φυτά-θαλασσινά από την πεντακάθαρη θάλασσά μας.

η φιλοσοφία μας για το φαγητό σαν παρουσίαση και σαν μαγειρική. Το φαγητό πρέπει να ευφραίνει, να θρέφει και να ωφελεί. Η μαγειρική είναι γενναιοδωρία και ενδιαφέρον για τον άλλον, είναι αγάπη και μεράκι για καλό και υγιεινό φαγητό.

Σταμάτης και Μιχάλης.

.

Ταβέρνα Εσπερίδες

Ένας ρομαντικός κήπος –ταβέρνα ,κρυμμένος στο κέντρο του Πυθαγορείου

See our beautiful garden restaurant
See our beautiful garden restaurant
See our beautiful garden restaurant
See our beautiful garden restaurant
See our beautiful garden restaurant
See our beautiful garden restaurant

Πιάτα

Δοκιμάστε τις Σαμιώτικες συνταγές, φτιαγμένες με τον τρόπο που μας δίδαξε η μητέρα μας.

.
13234833_1610212079306243_995619003_o
13241571_1610211979306253_1389933102_o
13694203_1641131096214341_691539720_o
01
05
06
13288421_1612921979035253_1338295928_o
13446269_1626476281013156_833888808_o
13288434_1612922172368567_1832270751_o
14011752_1580747948893311_643667066_n
13226628_1610812929246158_1814390141328078456_n
IMG_20160818_213124.jpeg

Τοπικά προϊόντα

Αυτά είναι τα Σαμιώτικα προϊόντα που χρησιμοποιούμε στην ταβέρνα μας.

.
local products-1
local products-2
local products-3
local products-4
local products-5
local products-6
IMG_20160407_115459.jpeg
IMG_20160407_115425.jpeg
IMG_20160407_115442.jpeg

Επικοινωνία με τις Εσπερίδες.

Η ταβέρνα βρίσκεται κοντά στον κεντρικό δρόμο Λυκούργου Λογοθέτη,
είναι εύκολο να την βρείτε ή απλά ρωτήστε τους ντόπιους,
όλοι γνωρίζουν την ταβέρνα Εσπερίδες.

Free WiFi

Ωράριο λειτουργίας
Μάϊο- Οκτώβριο όλες τις ημέρες

18:00 - 01:00

.

Call us for a reservation:

+30 697 882 7738

Any other questions by email

Copyright 1989 - 2020 Restaurant Esperides Pythagorion Samos